Отправляем
по России
Каталог товаров

Дрожжи Хмельные 100 г в Юрюзани

Артикул: -
(3)
Быстрая скорость сбраживания и отличное качество получаемой браги. Время брожения 5-7 дней.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Без имени-35.jpg

Созданы для производства спиртных напитков. У браги отсутствует выраженный дрожжевой привкус. Обеспечивают спиртуозность получаемой браги – не менее 12% об. Для любителей производить более крепкую брагу возможно сбраживание дополнительного количества сахаров до 17-18% с увеличением времени брожения.
Обладают незначительным пенообразованием.

Одна стограммовая упаковка рассчитана на 25 л браги (5 кг сахара и 22,5 литра воды) при использовании классического гидромодуля 1 : 4,5.

Рецепт:

Возьмите 5 кг сахара и растворите в большой кастрюле при нагревании в 5 л воды.
Доведите сахарный сироп до кипения, снимая пену и помешивая, проварите его еще минут 10-15.
Налейте в пластиковый бак (объем 30 л) 15 л чистой отфильтрованной воды.
Вылейте полученный сироп в воду в баке.
Размешайте лопаткой-мешалкой и проверьте температуру полученного раствора сахара. Если температура составляет не более 30-32 °С, можете рассыпать из пачки дрожжи по поверхности воды.

Брожение должно происходить в комнатной температуре (не менее 23-27 °С).
Для обеспечения стабильной температуры брожения рекомендуется держать бак в теплом спокойном месте, обеспечив отсутствие сквозняков и перепадов температур.
Идеально подойдет небольшое замкнутое помещение (чулан, ванная комната и т.п.).

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ОТ 1000 руб.
Похожие товары
Дубовая щепа средний обжиг предназначена для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придумана дубовая щепа. Дубовая щепа сделана из кавказского дуба отборного качества. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому щепа полностью экологична и не нанесет вреда здоровью. Средний обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Фермент Амилосубтилин (содержит фермент альфа – амилазу) применяется для расщепления (разжижения)  крахмала содержащего сырья (кукуруза, рис, картофель) , перед последующим осахариванием,  при приготовлении алкогольных напитков
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Крышка с гидрозатвором позволяет использовать стандартную ПЭТ-тару для брожения. Специальная форма основания изделия обеспечивает герметичное перекрытие горловины кулера объемом 19 л. Крышка отлично держится и исключает попадание лишнего кислорода в емкость.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Бентонит (глинопорошок бентонитовый), светло-серого цвета без постороннего вкуса и запаха,  применяется для осветления сусла, виноматериалов и вин от белковых, обратимых коллоидных и биохимических помутнений. При добавлении бентонита происходит захватывание частиц мути, которые выпадают в осадок. Вино становится прозрачным.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии