Отправляем
по России
Каталог товаров

Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый в Юрюзани

Артикул: -
(0)
Книга “Вкусный сыр” станет хорошим подспорьем как для начинающего сыродела, так и для мастера. На страницах книги собрано много полезной и нужной информации: дана подробная классификация сыров, рассмотрены основные ингредиенты для приготовления сыра в домашних условиях, дан обзор необходимого для сыроделия оборудования.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Без имени-35.jpg

Помимо рецептов, автор достаточно подробно описывает принципы хранения приготовленного сыра и дает рецепты блюд из готового сыра. 

Информация о книге:

  • Год издания: 2016
  • Автор: Светлана Семенова
  • Формат издания: 130х200 мм 
  • Количество страниц: 320
  • Переплет: твердый
  • Цветные иллюстрации: нет
Похожие товары
Форма для сыра Anelli Lodi. Квадратная. На 1000 г. Для мягких сыров и творога.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d100x58mm) Форма для приготовления круглых плоских сыров типа Камамбер.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра Anelli Lodi. На 50-100 гр. Для мягких сыров и творога.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра "Рикотта" идеально подойдет для получения нежных натуральных сыров. Для производства сыра "Рикотта" эта форма подходит лучше всего благодаря наличию выраженного конуса и радиальных отверстий для оттока сыворотки по всему объему формы. Красивый внешний вид полученного сыра обеспечивает фигурный орнамент внутренней поверхности нашей формы. Материал: пищевой полимер
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии